ORNE : La route du camembert
VOYAGE
Voyage Groupes

FRANCE

01 jour
PRIX A PARTIR DE
38 €

France

Départ de votre région

VOTRE PROGRAMME

10H30
Visite guidée de la fromagerie Durand à Camembert.
Vous visiterez la dernière fabrication artisanale de camembert fermier au lait cru moulé à la louche. C’est ici, sur cette exploitation agricole familiale, que se produisent les camemberts comme au temps de Marie HAREL. Vous comprendrez le mode de fabrication de ce « Roi des fromages » et visiterez un atelier de travail moderne. Dégustation en fin de visite.
Le roi des fromages est au cœur de ce périple ainsi que les fleurons normands : cidre, pommeau et calvados.
13 h 00 Déjeuner dans un restaurant à les Champeaux (3 km).

Menu:

Kir Normand
*******
Terrine de foies de volaille au Calvados
OuAvocat sauce crevettes et bouquets
Ou Coquille de saumon sauce homardine
Ou Croquant de camembert, salade aux lardons et graines torréfiées
Ou Feuilleté de Boudin noir au poiré
Ou Salade de gésiers confits et foies de volailles au Pommeau
Ou Filet de Daurade pomme curry
Ou pavé de vire cuisiné au cidre et pommes fondantes
*******
Suprême de poulet vallée d’Auge ou camembert
Ou Jambon braisé au cidre fermier ou sauce camembert
OuManchons de canard confit sauce poivrade
Ou Hâtelet de bœuf mijoté à l’ancienne
OuRôti de bœuf aux fines herbes ou sauce camembert
Ou Paleron de bœuf sauce aux 2 condiments
Ou Blanquette de veau à l’ancienne
*******
Trilogie defromages normands et salade
*******
Pomme rôtie au four, miel et citron vert
Ou Tarte aux pommes ou aux pêches Normande Glace vanille
Ou Charlotte aux poires
Ou Fondant aux deux chocolats
Ou Miroir fruits rouges
Ou Cœur d’Auge (dessert glacé)
Vin blanc et rouge , cidre, café
15 h 30 Visite de la ferme Président à Camembert (3 km)

C’est ici, dans ce village, au cœur du pays d’Auge et de ses champs vallonnés qu’est né le camembert. Vous découvrirez tous les secrets de ce fromage et son évolution au fil des siècles. Vous remonterez le temps jusqu’aux premiers gestes et aux pratiques ancestrales de fabrication du camembert. Dégustation en fin de visite.

DEPART VERS 17 h 00.

Notre prix comprend:
  • l’assurance rapatriement
  • Les visites
  • Les repas et boissons
Notre prix ne comprend pas:
  • L’assurance annulation et bagages: 2,5%
  • Les dépenses personnelles
  • Le transport(nous consulter)
01 jour
PRIX A PARTIR DE
38 €

Sur la base de 20 participants
Sous réserve de disponibilité lors de votre réservation

Une question ? un renseignement ? Contactez nous !
Préparons ensemble votre prochain voyage !
Contactez nous

Chargement en cours...