France
Au départ de votre ville
A la découverte de l'Oignon de Roscoff
Matin : Roscoff
Départ de votre ville et route vers ROSCOFF. Arrivée vers 10h, visite de la Maison des Johnnies. Installée dans une petite ferme traditionnelle, la Maison retrace l'histoire des Johnnies et de l'oignon rosé de Roscoff. Les Johnnies (petit John) sont les marchands d'oignons qui, à partir de la moitié du XIXème siècle, quittaient Roscoff dans le courant de l'été, pour vendre leurs marchandises en Grande-Bretagne. Photographies, films vidéo, la muséographie utilise les outils modernes pour raconter cette histoire.
11h15 Visite de Thalado Comptoir des algues et Centre de Découverte des Algues.
Récoltées depuis la nuit des temps, les algues ont constitué un apport vital pour les cultures de primeurs sur la côte nord finistérienne. Vous plongerez dans l’histoire méconnue de cette activité qui perdure encore aujourd’hui. Techniques et outils de récoltes, utilisations anciennes et actuelles des algues, anecdotes, vies sur les îles, images d’archives…sont autant de thèmes abordés lors de cette visite passionnante.
12h30 Déjeuner sur le vieux port de Roscoff
Suggestion de menu:
*Eau, vin rouge ou blanc à discrétion, café ou thé
*Tarte à l’oignon et pétoncles
*Julienne au beurre citronné et son Pilaf de légumes
*Far Breton aux pruneaux
14h30 : Circuit Découverte de Roscoff en Petit Train.
Sous le label «Petite Cité de Caractère», du vieux port au butin des pêcheurs, trou de flibustiers, vieux nids à corsaires, c’est une fière cité qui se dresse face à la mer.
15h30 Voyage au cœur du métier
Visite d’une exploitation agricole, spécialisée dans la culture de l’oignon. Cette rencontre avec une famille d’agriculteurs roscovites, vous permettra de découvrir tout les secrets d’hier et d’aujourd’hui de la culture de l’oignon, l’art du tressage et la spécificité de cette AOC.
Puis vers 16h30, retour vers votre ville de départ.
PRIX A PARTIR DE
60 €
